Cas no.: | 121-79-9 | EINECS nr.: | 204-498-2 |
---|---|---|---|
Moleculaire formule: | C10H12O5 | Moleculair gewicht: | 212.21 |
Smeltepunt: | 146-149 °C | Kookpunt: | 3120,03°C |
Uiterlijk: | Wit tot melkwit kristallijne poeder of korrels | Beoordeling: | 99% Min |
Markeren: | Voederolie Antioxidant,Voedingssupplementen Olie Antioxidant,Antioxiderend middel in drank olie |
Voedingsmiddelenadditieven Olie Antioxidant Propylgallaat Voor levensmiddelen, diervoeders, dranken
Productnaam:propylgallaat
Alias:propyle 3,4,5-trihydroxybenzoaat; propylgallaat; n-propyl 3,4,5-trihydroxybenzoaat;
Chemische benaming:Propyl 3,4,5-trihydroxybenzoaat
CAS-nummer:121-79-9
EINECS- Nee, dat is niet waar.:204-498-2
Moleculaire formule:C10H12O5
Moleculair gewicht212.21
Eigendom:witte tot melkwitte kristallijne deeltjes, geurloos, licht bitter, onoplosbaar in water, licht oplosbaar in katoenzaadolie, pinda-olie en boter, propylgallaat relatief stabiel,en zal reageren met metalen ionen zoals koper en ijzer, waardoor het paars of donkergroen wordt.
Specificatie:
Uiterlijk | Wit tot melkwit kristallijne poeder of korrels |
Inhoud | 98% tot 102% |
Smeltepuntbereik | 146-150°C |
Verlies bij drogen | ≤ 0,5% |
Reststoffen bij ontsteking | ≤ 0,1% |
Gebruik:Het wordt voornamelijk gebruikt voor olie antioxidant en het wordt veel gebruikt in voedsel, voer, drank, farmaceutische en dagelijkse chemische aspecten, etc. Het antioxidant vermogen voor vet is sterker dan BHA of BHT,en het antioxidant effect wordt versterkt wanneer het wordt gemengd met BHA en BHT.
Dosering van propylgallaat in levensmiddelen (W %) | |
Dierlijke olie 0,001-0.01 | Groenteolie 0,001-0.02 |
Volmelkpoeder 0,005-0.01 | Margarine 0,001-0.01 |
Brood 0.001-0.004 | Graan 0.003 |
Kauwgum basis 0.1 | Candy 0.01 |
Verpakking:Het kan worden verpakt volgens de eisen van de klant, zoals karton, geweven zak en vervolgens pallet.
Bewaarplaats:verzegelde container, op een donkere plaats, geen contact met metalen.