Cas nr.: | 149-32-6 | EINEC NR: | 205-737-3 |
---|---|---|---|
MF: | C4H10O4 | MW: | 122.12 |
Uiterlijk: | Wit poeder | Gebruik: | Sweetners |
Pakket: | 25 kg/BAG | Zuiverheid: | 99% |
Markeren: | 149-32-6 Voedingssupplementen Zoetstoffen,0GI Voedingsmiddelenadditieven Zoetstoffen,Erythritol-zoeter granulair |
99% zuiverheid Zoetstoffen Geen calorieën Erythritol voor voedsel met een goede prijs
Basisinformatie
Productnaam: Erythritol
Synoniemen: meso-erythritol;1,2,3,4-butanetetrol; meso-1,2,3,4-tetrahydroxybutane; butane-1,2,3,4-tetrol; (2R,3R) -butaan-1,2,3,4-tetrol; (2R,3S) -butaan-1,2,3,4-tetrol; (2S,3S) -butaan-1,2,3,4-tetrol
CAS-nummer: 149-32-6
EINECS nr.: 205-737-3
Moleculaire formule: C4H10O4
Moleculair gewicht: 122.1198
Producten beschrijving
Erythritol is een nieuwe gefermenteerde natuurlijke zoetstof met geen calorieën geproduceerd door geavanceerde biologie, het is gewoon een vier koolstofhoudende suiker alcohol.groentenErythritol is een wit kristallijne korrel of poeder dat geurloos is, er uitziet en smaakt als suiker en waarvan de zoetheid ongeveer 70% van de suiker is.
Voordeel van Erythritol
· Geen calorieën
· tandvriendelijk
· 100% natuurlijk - kan in fruit worden gevonden
· Verhoogt niet de bloedsuikerspiegel (GI=0)
· Is een antioxidant
· Maskers zonder smaak van hoogintensieve zoetstoffen
· Gemakkelijk verteerbaar (veroorzaakt geen opgeblazenheid en heeft geen laxeermiddel)
· Kan worden gebruikt voor bakken en koken
Specificatie
Artikel 1 | Indeks |
Uiterlijk | Wit kristallijne korrels of poeder, zoete smaak |
Oplosbaarheid |
Vrij oplosbaar in water, licht oplosbaar in ethanol, Onoplosbaar in diethylether |
PH | 5.0 ~ 7.0 |
Verlies bij drogen, % | ≤ 0.20 |
Test ((op droge basis) % | > 990 |
Smeltring, °C | 119 ~ 123 |
Sulfaatzuur, % | ≤ 0.1 |
Reducerende stoffen % | ¥ 0.3 |
Ribitol en glycerol in % | ¥ 0.1 |
As, mg/kg | ≤ 0.3 |
Lood,mg/kg | ¥ 0.5 |
Totale bacteriën,cfu/g | ¢ 300 |
Coliform,MPN/100g | Niet gevonden |
Pathogene bacteriën | Niet gevonden |
Toepassing
·Suikervrij kauwgom, frisdrank, gelei, ijs,
·Baken en roosteren van voedingsmiddelen, cake, zuivelproducten, chocolade,
·Alle soorten snoep, dessert enz.
·Dietvoedingsmiddelen
·Voedsel met een laag caloriegehalte
·Voedingsmiddelen voor diabetici
Verpakking en opslag
25 kg/zak
Op een droge en koele plaats bewaren.